• Background Image

    Sakuramochi, el exquisito dulce oriental

    May 10, 2016

May 10, 2016

Sakuramochi, el exquisito dulce oriental

Es una delicia en países orientales, y es que el Sakuramochi tiene todo para encantar a los paladares. Se trata de una preparación dulce originaria de Japón, el que varía dependiendo de qué parte del territorio te encuentres.

Tradición oriental

CC  rverscha vía FoterCC rverscha vía Foter

Si visitas Japón pronto entonces deberás probar el Sakuramochi, el que consiste en pastel de arroz dulce con una pasta de judías rojas envuelto en hoja de sakura (cerezo japonés). En la parte este se usa harina de arroz para la masa, mientras que en regiones del oeste una harina de arroz glutinoso.

Tal como señaló Kyoto Foodie, es un platillo fuertemente perfumado con un exquisito sabor aunque con una textura que quizás nunca antes probaras.

Así que ya sabes, si visitarás tierras orientales prontamente entonces no dejes de probar la delicia del Sakuramochi.

Fuente: Sabrosía